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  • 酸辣柠檬去骨鸡爪系列产品

    酸辣柠檬去骨鸡爪系列产品是在泰式鸡爪的基础上发展创新而成,泰式鸡爪这道蕴含东南亚风情的佳肴,源自泰国,是当地饮食文化中不可或缺的一部分。泰国,一个热带国度,因其丰富的香料和独特的烹饪手法而闻名遐迩。柠檬鸡爪以其酸辣鲜香、清新爽口的特点,成为了泰国餐桌上的常客,也是许多节日和庆典中不可或缺的美食。

    1 2024-07-22
  • 九大碗

    九大碗,又称九斗碗、流水席,坝坝宴等,是中国四川地区传统特色菜肴之一,其特色注重的是蒸菜,原意是以蒸菜的九大菜而得名,九大碗的内容因地域不同而略有差异,但大同小异;“斗”在四川方言里,意指大的容器,用九大碗来称此场面,也是赞其菜多量足的意思。九斗碗一般都在自家院坝或空地操办,因此又叫“坝坝宴”。

    0 2024-07-22
  • 火锅

    火锅一般是指以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式。其特色为边煮边吃。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣、清淡各别,各取所需,根据个人的喜欢加不同的汤料、食物,老少皆宜,至冬之佳品。

    0 2024-07-22
  • 罐头食品

    罐头食品以四川特色九大碗产品为主:梅菜扣肉、夹沙肉、粉蒸肉等

    1 2024-07-01